ẨM THỰC VIỆT NAM & THẾ GIỚI

Tác giả:

98.000 VNĐ

Tên sách	: ẨM THỰC VIỆT NAM & THẾ GIỚI
Tác giả	: TS NGUYỄN THỊ MAI DUNG
Nhà xuất bản	: PHỤ NỮ
Đơn vị phát hành	:
Năm xuất bản	: 2017
Kích thước	: 16x 24 cm
Số trang	: 322
Hình thức	: BÌA MỀM
Giá bìa	: 98.000 VNĐ/CUỐN
Giá bán	: 98.000 VNĐ/CUỐN

Thông tin sản phẩm

Ẩm Thực Việt Nam Và Thế Giới

Cuốn sách giới thiệu nét đặc trưng, độc đáo cũng như món ăn đặc sản của ẩm thực Việt Nam. Phân tích tính khoa học trong việc phối hợp và chế biến món ăn ở Việt Nam. Giới thiệu đặc điểm văn hóa ẩm thực và những món đặc sản của một số nước châu Âu và châu Á.

Vận dụng trong chế biến món ăn ở địa phương vá đánh giá được ưu điểm của ẩm thực từng địa phương.

Vận dụng các kiến thức về tổ chức tiệc để trình bày một bữa tiệc theo phong cách châu Âu.

Sản phẩm liên quan

KỸ THUẬT CẮT MAY CƠ BẢN- CẮT MAY TOÀN TẬP

175.000 đ

BẾP DIMSUM- 45 MÓN BÁNH BAO-BÁNH CUỐN-BÁNH BỘT TUYỆT NGON

62.000 đ

NGẪU HỨNG CÙNG CAKE

70.000 đ

978 KIỂU ĐAN MÓC THỜI TRANG

125.000 đ

Tin tức nổi bật

Những điều tuyệt vời nhất khi mua hàng tại nhà sách Miền Đông

Sau hơn một năm thay đổi địa điểm, mặc dù trải qua rất nhiều khó khăn, nhưng với sự nỗ lực không ngừng của toàn bộ nhân viên của nhà sách, sự hỗ trợ..

TRUYỆN TRANH ''KONG'' CHUẨN BỊ RA MĂT ĐỘC GIẢ

Ngay sau khi “Kong: Skull Island” ra mắt, hãng Legendary chuẩn bị tung ra loạt truyện tranh dài bốn tập, kể về những sự kiện xảy ra trước và sau bộ phim. (Nguồn: Zing.vn)