ẨM THỰC VIỆT NAM & THẾ GIỚI
98.000 VNĐ
Tên sách |
: ẨM THỰC VIỆT NAM & THẾ GIỚI |
Tác giả |
: TS NGUYỄN THỊ MAI DUNG |
Nhà xuất bản | : PHỤ NỮ |
Đơn vị phát hành | : |
Năm xuất bản | : 2017 |
Kích thước |
: 16x 24 cm |
Số trang | : 322 |
Hình thức | : BÌA MỀM |
Giá bìa | : 98.000 VNĐ/CUỐN |
Giá bán |
: 98.000 VNĐ/CUỐN |
Thông tin sản phẩm
Ẩm Thực Việt Nam Và Thế Giới
Cuốn sách giới thiệu nét đặc trưng, độc đáo cũng như món ăn đặc sản của ẩm thực Việt Nam. Phân tích tính khoa học trong việc phối hợp và chế biến món ăn ở Việt Nam. Giới thiệu đặc điểm văn hóa ẩm thực và những món đặc sản của một số nước châu Âu và châu Á.
Vận dụng trong chế biến món ăn ở địa phương vá đánh giá được ưu điểm của ẩm thực từng địa phương.
Vận dụng các kiến thức về tổ chức tiệc để trình bày một bữa tiệc theo phong cách châu Âu.
Sản phẩm liên quan
Tin tức nổi bật
Sau hơn một năm thay đổi địa điểm, mặc dù trải qua rất nhiều khó khăn, nhưng với sự nỗ lực không ngừng của toàn bộ nhân viên của nhà sách, sự hỗ trợ..
Ngay sau khi “Kong: Skull Island” ra mắt, hãng Legendary chuẩn bị tung ra loạt truyện tranh dài bốn tập, kể về những sự kiện xảy ra trước và sau bộ phim. (Nguồn: Zing.vn)
"Với tài năng văn học, học vấn sâu rộng, với tấm lòng yêu quý thiên nhiên và trẻ thơ, nhà văn Vũ Hùng đã tạo nên những trang văn đẹp..
Giáo sư kể cuộc đời như tái hiện trước mắt ông chớp nhoáng trong những giờ đồng hồ chờ kết quả tái khám. Ông từng một lần chạm mặt tử thần khi sốc..
Lễ Giáng sinh năm nay, Nhà sách Thiết bị Giáo dục Miền Đông triển khai chương trình “ Ông già Noel tặng quà tận..